2021年02月21日
栄養の偏り
僧堂の食事は色々制限があるからどうしても偏る傾向にある。私の場合は雲水より多少自由が効くので、飯と味噌汁だけの食事に比べれば良い。と言ってもデンプン質中心になってしまう。これは仕方がない事である。雲水はある年限居れば下山して世俗の生活に戻るので問題はないが､死ぬまで居る私は多少考えなければならない。特に老齢化してくると、益々心身ともに固まる傾向にあるので、なおさらである。とは言うものの､変えると言っても様々制限がある中でのことだから、是も限界がある。近年やたら太りだした。何とか対策を練らなければならない。三度の食事の献立をどうするかである。隠侍さんが色々提案してきたが、毎日のことだから､余り手が掛かるようなものでは長続きしない。手軽であまり負担の掛からないようなメニューで偏らない食事をどうするか、相談しながら決めようと思っている。
投稿者 zuiryo : 2021年02月21日 10:43